Pica napolitana konačno na UNESCO listi

Ono što je odavno očekivano sada je već zvanično potvrđeno – pica „napolitana“ dobila je svoje mesto na UNESCO listi nematerijalnog kulturnog nasleđa. To se desilo nakon što je više od dva miliona Italijana potpisalo peticiju po kojoj je pravljenje pice jedna od ključnih kulturnih i kulinarskih tradicija ove zemlje. Pica je prvobitno osmišljena u Napulju, prilikom posete kraljice Margarite i istoimena pica sastoji se od paradajza, mocarele i bosiljka koji predstavljaju boje italijanske zastave.